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A Treviso il vino si compra in Cryptovaluta

La “cryptovaluta” Bitcoin, dopo aver invaso per mesi le prime pagine dei giornali, rompe il ghiaccio dell’e-business enoico italiano e convince la prima cantina ad essere utilizzata come moneta di scambio per i suoi prodotti. L’azienda è “47 Anno Domini” di Roncade....

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Trasformare l'acqua in vino in 15 minuti?

Due enologi di San Francisco sarebbero in grado di una trasformazione che ricorda molto quella di un famoso miracolo nel Vangelo: la trasformazione di acqua in vino, anche se la tecnica usata dai ricercatori è decisamente complessa, anche se può essere messa in pratica in poco tempo....

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L'angolo del Sommelier: l'Aglianico

Analisi dettagliata dell'Aglianico, vitigno autoctono della Campania e della Basilicata. Storia, degustazione ed abbinamenti....

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Vino: Tra qualche decennio berremo solo quello Argentino o Svedese?

Studi di settore sostengono che le zone geografiche che produrranno il vino migliore si sposteranno sempre più verso i poli terrestri....

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