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Pasqua: quale vino bere con la colomba?

Il week end di Pasqua è alle porte, colombe e uova di cioccolato saranno i protagonisti. La domanda è: “come esaltare al meglio i profumi e il gusto di questi dolci pasquali?!” Con un vino dolce italiano di qualità! Non accontentatevi delle classiche bottiglie di spumante da “pacco” pasquale, più simili a bibite dolci gassate....

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In vino... Curiositas! Curiosità dal mondo del vino che forse non conoscevi

Il vino riempie i nostri calici quando brindiamo con gli amici, accompagna i nostri momenti di convivialità, ne portiamo una bottiglia in dono quando siamo invitati a cena. Il vino è una presenza così quotidiana da diventare scontata. Ma cosa sappiamo davvero del vino? Ecco delle curiosità che forse non conoscevi!...

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Gli struffoli: ricetta ed abbinamenti

Gli struffoli sono i dolci più tipici della tradizione napoletana e rappresentano sicuramente una delle ricette più caratteristiche del periodo natalizio....

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