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A Biella gli studenti creano Sommelierobot, il robot Sommelier

Grazie alle tecnologie AI, ovvero intelligenza artificiale, gli studenti dell’istituto alberghiero di Biella hanno creato un robot sommelier, Sommelierobot, in grado di eseguire un’analisi chimica ed organolettica del vino, individuando il vitigno, la temperatura ideale, ed è anche capace di suggerire abbinamenti col cibo....

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Mariapina Fontana: "Un'azienda giovane nella Reggia di Caserta per rifare il vino del re"

La 25enne imprenditrice ha ottenuto la licenza d’uso del marchio “Vigna di San Silvestro - Reggia di Caserta” e la concessione per 15 anni di un ettaro di bosco alle spalle della Fontana di Diana e Atteone....

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