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Prosecco, presentato il nuovo protocollo di produzione

E’ stato da poco presentato il nuovo protocollo del vitigno Glera. Armando Serena ed i figli Sarah ed Alberto, titolari dell’azienda Montelvini, hanno scelto, per l’occasione l’accostamento alla cucina giapponese dello stellato Michelin Yio di Milano. ...

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L’anno record del vino italiano, export +7% a 6 miliardi di euro - da La Stampa

Coldiretti: i maggiori balzi verso la Russia (+47%) e la Cina (+25%). Ma la vendemmia è stata scarsa e produrrà un quarto di bottiglie in meno...

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